¡Hola! En primer lugar, me gustaría reincidir en un aspecto reiterado a lo largo de las valoraciones de esta página: Roberto es un profesional excelente que atiende a todas tus dudas y contextos. En segundo lugar, sus recetas son realmente deliciosas y originales y toda la información que proporciona es verdaderamente útil y está perfectamente organizada (me ha sido especialmente útil aprender a sustituir alimentos con la Ficha de Equivalencias y el Listado Interesante). En tercer lugar, y esto es más personal, al seguir una pauta y una educación alimenticias, he conseguido dejar de temer a la comida. He aprendido que no debería causar estrés o depresión, sino que alimentándote bien y haciendo ejercicio puedes conseguir los resultados que quieres, así como rebosar de salud. En resumen, estoy muy agradecida de haber tomado la decisión de trabajar con Roberto hace seis meses. ¡Lo recomiendo 100%!